Абрикос обыкновенный Саратовский Рубин + Триумф Северный

Абрикос‑гибрид представляет собой дерево, на которое привито несколько сортов с разными характеристиками. Выбирая такое растение, вы получаете «дерево‑сад» на своём участке.

«Дерево‑сад» — новинка отечественной селекции и настоящая находка для небольших участков: с одного дерева вы сможете собирать плоды:
-разного срока созревания;
-отличающиеся по вкусу;
-разнообразные по цвету и размеру.

Кроме того, вам не потребуется высаживать дополнительные деревья‑опылители — привитые сорта опыляют друг друга.

Саратовский Рубин — средний сорт абрикоса. Дерево вырастает до 4 метров, имея раскидистые ветви и неплотную листовую крону. Зелень темно-зеленая, заостренная, с зубчиками по краям. Дерево занимает большую площадь, если давать ей разрастаться. Поэтому сажать лучше в месте, где много свободного пространства и не будет близкого соседства в ближайшие 30 лет. Для очень маленьких садовых участков не подойдет, если планируется размещать еще что-либо, кроме абрикосового дерева. Сорт морозостойкий, проверен на сильных морозах до -42 градусов. К тому же, весенние временные оттепели никак не повлияют на здоровье растения — Саратовский Рубин «просыпается» поздно, в конце апреля-мае. Абрикос Саратовский Рубин считается самоплодным, но автор — Голубев — советует сажать рядом опылители, чтобы получать максимально высокие урожаи. Для южных и центральных регионов это могут быть сорта Лакомка и Десертный, а для северных — Жигулевский Сувенир или Триумф Северный. Цветет данный сорт в мае-июне некрупными белесыми цветками, которые расположены не в соцветиях, а по одиночке. Плодоношение же наступает в конце июля, а сбор урожая возможен с начала августа, когда начинают поспевать абрикосы на ветвях. Урожаи с одного дерева достаточно большие — до 120-130 кг в сезон. У сорта не бывает безурожайных сезонов, каждый год стабильно можно собирать абрикосы. Сами плоды небольшие, размером с крупное яйцо и весом до 45 грамм. Опущение плодов среднее, на ощупь плоды Саратовского Рубина достаточно грубые, плотные. Окраска кожицы розово-рубиновая или светло-желтая, в той или иной мере один из двух цветов преобладает над вторым. За готовность и спелость урожая отвечает бурая, темная расцветка кожуры. Урожаи не опадают с дерева, а при повышенной влажности (дожди, например) не растрескиваются, как многие сорта абрикосов. Мякоть остается такой же плотной. В описании абрикоса Саратовский Рубин садоводы отмечают великолепный вкус плодов, который подходит как для свежего потребления, так и консервации и переработки. Сладкая, суховатая мякоть гармонирует с легкой кислинкой и душистостью аромата. Косточка внутри плода маленькая, плоская, легко отходит от мякоти. Но ядро косточки не подходит для потребления, т.к. содержит много горечи.

Триумф Северный - мощное раскидистое дерево быстро вырастает до 4-5 метров в высоту, раскидистое, ствол и скелетные ветви толстые. В плодоношение вступает на 4 год, зацветает после 20 мая. Цветы очень крупные, белые, пестики сильно выдвигаются над тычинками. Плоды крупные, обычно весят 50–60 г, жёлто-оранжевого цвета, слегка опушённые, сладкие. Косточка легко отделяется, ядро сладкое, с миндальным привкусом, употребляется в пищу. Листья крупного размера, заострены кверху. Первые побеги появляются на однолетних саженцах ещё в питомнике. Триумф Северный обладает многими преимуществами и выдерживает самые суровые морозы. Спелый плод абрикоса жёлто-оранжевый, овальной формы, довольно крупного размера (35-55г), с тонкой, слегка опушенной кожицей и насыщенным ароматом. Мякоть нежная, сочная и сладкая. Даже семена плода являются съедобными и по вкусу напоминают миндальный орех. Как показывает практика, любители абрикос больше предпочитают употреблять этот сорт в свежем виде, нежели подвергать термической обработке. Хорошая зимоустойчивость (особенно устойчива к перепадам температур и солнечным ожогам кора дерева, высокая сопротивляемость различным болезням. Существенных недостатков нет. Зона морозостойкости (зимостойкость) 5 (до -29С).